Ayam Taliwang merupakan makanan khas daerah Taliwang di Sumbawa Barat, namun makanan khas daerah ini pertama kali populer di Lombok tepatnya di Desa Taliwang Kota Mataram. Menu makanan ini sudah menjadi salah satu makanan khas Lombok yang banyak di gemari oleh wisatawan, baik itu wisatawan lokal hingga wisatawan luar negeri.
Belum lengkap rasanya jika berlibur di pulau Lombok mengunjungi destinasi wisata yang indah dan menakjubkan, namun jika tidak dapat mencoba dan merasakan cita rasa dari makanan khas Taliwang yang lezat dan super nikmat ini.
Menikmati waktu berlibur dengan mengunjungi suatu daerah wisata yang indah dan keren tentu menjadi impian banyak orang, mungkin Anda termasuk salah satu orang tersebut. Dengan menghabiskan waktu berlibur di suatu daerah yang memiliki keindahan alam yang eksotis, tentu akan menjadikan pengalaman berlibur yang jauh lebih seru dan juga berkesan.
Terlebih jika di nikmati bersama orang terkasih seperti pasangan tercinta, keluarga ataupun kerabat terdekat Anda. Selain menikmati keindahan alam yang menakjubkan Anda juga bisa menikmati waktu bersama yang berkualitas dan juga menyenangkan.
Memilih pulau Lombok sebagai tujuan berlibur adalah pilihan yang tepat, karena salah satu pulau kecil di Indonesia ini menyuguhkan sejuta keindahan alam yang menakjubkan. Dan juga memiliki kuliner khas yang sangat lezat, yang wajib Anda coba saat berlibur ke Lombok.
Berbagai menu makanan khas Lombok akan memanjakan lidah Anda, sehingga Anda akan merasakan kenikmatan yang tak terhingga. Masing – masing dari suguhan menu makanan khas pulau Lombok ini memiliki cita rasa yang berbeda, namun Anda akan sering menjumpai cita rasa yang pedas.
Karena pulau Lombok terkenal sebagai pulau cabai, hal inilah yang membuat Lombok terkenal dengan makanan khas nya yang pedas. Untuk Anda yang menggemari makanan pedas wajib banget coba makanan khas dari Pulau Cabai ini, namun untuk Anda yang tidak suka pedas Anda bisa menyesuaikan level kepedasan Anda dengan cara menginformasikan kepada pelayan pada saat memesannya.
Di bawah ini kita akan membahas lebih lengkap mengenai menu makanan khas Lombok yaitu Ayam Taliwangg, pastikan Anda membaca artikel ini sampai selesai ya agar bisa mendapatkan informasi seputar menu makanan ini secara detail dan lengkap.
Tanpa berlama – lama langsung saja kita simak bersama ulasan artikelnya di bawah in:
Ayam Taliwang Lombok Terkenal Yang Wajib Anda Coba!
Menu makanan khas Lombok ini sudah menjadi populer di kalangan wisatawan, bahkan setiap wisatawan yang berlibur di Lombok saat ingin menikmati makan siang atau malam pasti akan mencari menu yang satu ini. Karena memang sudah sangat terkenal dengan kelezatannya yang dapat menggoyangkan lidah.
Memang akan kurang rasanya berlibur di pulau yang indah tanpa bisa mencicipi makanan khas nya, jadi pastikan diri Anda saat memilih Lombok sebagai tujuan berlibur bersama keluarga tercinta untuk dapat menikmati kenikmatan yang disuguhan menu ayam yang ada di Taliwang Kota Mataram Lombok ya.
Seperti gambar diatas itulah menu makanan khas Lombok yang terkenal, ayam yang dimasak tidak sembarangan yaitu harus menggunakan ayam kampung dengan usia yang muda. Sekitar usia 3 sampai 4 bulan adalah waktu yang tepat untuk di masak.
Dengan menggunakan ayam kampung dengan usia 3 sampai 4 bulan ini akan menjadikan rasa dari menu ini semakin nikmat dan lezat, dan juga akan terasa sangat empuk. Pemilihan usia ayam menentukan kelezatan yang akan Anda nikmati.
Menu ini di sajikan dengan beberapa varian seperti di bakar, di goreng ataupun di panggang, Anda bisa menyesuaikan sajian sesuai dengan selera Anda masing – masing. Alat yang digunakan masih sederhana yaitu menggunakan kayu bakar, biasanya juga menggunakan kayu kopi ataupun nangka.
Karena dengan kayu kopi dan nangka ini akan menciptakan aroma yang lezat dan juga api yang nyala dengan bahan jenis kayu ini bisa lebih tahan lama. Berbicara mengenai aroma dari proses pembuatannya ini sangat berbeda dengan hasil jika menggunakan kompor gas ataupun arang.
Untuk proses ayam yang di goreng sendiri akan menggunakan banyak minyak kelapa asli dengan sumbu api yang cukup besar, yang kemudian nantinya akan diberikan bumbu khas Taliwang yang super nikmat dijamin akan memberikan sensasi makan yang lahap untuk Anda dan keluarga.
Jika proses ayam bakar nya akan melalui 2 proses sebelum di hidangkan, yaitu pertama akan melalui proses pembakaran dengan menggunakan sabut kelapa, kemudian dilanjutkan dengan proses pembakaran menggunakan arang.
Kenapa harus menggunakan 2 proses pembakaran? itu dikarenakan aroma yang dihasilkan lebih enak dan nikmat dibandingkan dengan dibakar langsung dengan menggunakan arang.
Bumbu dari ayam ini terkenal pedas nikmat, saat menikmati menu makanan khas Lombok ini Anda akan dihidangkan dengan 2 bumbu yang berbeda yaitu bumbu pelecingan dan juga bumbu pelalah. Bumbu pelecingan memiliki cita rasa yang lebih pedas, dan bumbu pelalah tidak terlalu pedas.
Ini Tempat Makan Menu Makanan Khas Ayam Taliwang di Lombok yang terkenal
Untuk dapat menikmati menu makanan khas Lombok Ayam Taliwang terdekat ada di Kota Mataram, Anda bisa menempuh jarak sekitar 36 km dari Bandara Internasional Lombok. Sehingga pada hari pertama kedatangan Anda di pulau Lombok, Anda bisa langsung menuju kota Mataram untuk berburu menu ayam yang lezat khas Lombok ini.
Di bawah ini kami akan memberikan informasi penting mengenai tempat makan menu khas Lombok yang dimana tempat makan ini sudah sangat terkenal, dan ramai dikunjungi oleh wisatawan yang berkunjung ke Lombok.
Tempat makan pertama ini berlokasi di Kota Mataram tepatnya ada di jln. Ade Irma Suryani no. 10 Karang Taliwang Cakranegara, Kecamatan Mataram, Kabupupaten Nusa Tenggara Barat. Tempat makan Irama merupakan tempat makan yang cukup ramai, sehingga sebelum datang ke lokasi Anda harus memesan terlebih dahulu agar mendapatkan tempat.
Karena tempat makan ini sangat ramai apalagi pada jam makan siang, jadi pastikan Anda untuk memesan terlebih dahulu sebelum datang ke lokasi rumah makan Irama ini ya. Rasa ayam Taliwang Irama sangat lezat dan nikmat sehingga akan memanjakan lidah Anda saat menikmati hidangannya.
Rumah makan ayam taliwangg Pak Udin, menjadi salah satu yang populer. Yang hingga saat ini masih ramai dikunjungi oleh wisatawan, untuk bisa menikmati kelezatan khas makanan dari Lombok ini. Meski lokasi rumah makan yang masih sederhana, namun rasa yang dihidangkan sangat lezat dan nikmat.
Rumah makan pak Udin ada di Jln. Gelatik no. 2B, Cakranegara Barat, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Lokasi yang strategis memudahkan para pelanggannya untuk datang berkunjung. Menu makanan disini juga bervariasi ada juga makanan khas Lombok lainnya seperti pelecing kangkung.
Rumah makan Kania menyediakan lokasi tempat makan yang nyaman dan juga bersih, sehingga saat menikmati makanan khas pulau Lombok disini Anda akan merasa nyaman. Rasa dari hidangan makanannya juga sangat lezat sehingga Anda akan dibuat ketagihan saat mencicipinya.
Lokasinya juga ada di Kota Mataram, tepatnya di Jln. Panca Usaha no. 22A, Cakranegara Mataram Nusa Tenggara Barat.
Demikian ulasan artikel kami semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda mengenai makanan khas Lombok Ayam Taliwang ya. Terima Kasih.
